Пальмовое масло в сыре и твороге больше скрыть не получится

Фото: ahtubinskpilot.ru

В России вступают в силу новые требования к упаковке молочной продукции

Изменения техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции» заработают с 15 июля. Главное новшество: производителям больше нельзя использовать фирменные «молочные» обозначения.

Творог, в котором есть растительный жир, уже через два дня будет запрещено называть даже творожным продуктом. Сыр с растительным жиром — сырным продуктом.

Изготовители такой полунатуральной еды не смогут упоминать молоко в товарных знаках и на этикетках.

По новым правилам, продукты надо называть так, чтобы сразу было ясно, есть там растительный жир или нет. Пример: «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра». Или сметаны. Или творога. Смотря, что лежит на полке. Длинно, коряво, но с натуральным продуктом не перепутаешь.

— Мы не говорим об опасности продукции, произведенной с применением растительных жиров – более того, за рубежом потребление такой еды растет. Но необходимо полное и правдивое информирование потребителя о составе продукта, — рассказала замруководителя «Роскачество» Елена Саратцева. — Если раньше товар мог называться «масло растительно-сливочное», то теперь этикетка не будет трактоваться двояко. Спорные и неоднозначные названия продуктов – это один из примеров так называемого легального фальсификата, когда путем маркетинговых инструментов потребителя вводили в заблуждение.

Производителям дается 180 дней, чтобы поменять упаковку и перерегистрировать товар с новым названием. Первые продукты с правильными обозначениями появятся не раньше осени. Эксперты ожидают, что полный переход произойдет к середине 2019 года — тогда магазины продадут все молокосодержащие продукты с большим сроком хранения.

— Как новая маркировка скажется на продажах – вопрос открытый, — считает зампредседателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. — Она может снизить объем продаж молокосодержащей продукции. Но покупательная способность населения все еще низкая. Если люди по-прежнему будут ориентироваться на цену при выборе еды, то популярность продукции с растительными жирами как минимум не снизится.

В законе сказано, где и как изготовителям положено указывать состав. Фраза «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» должна быть написана буквами не меньше 2,5 мм на лицевой стороне контрастным шрифтом. Для отдельной надписи «Содержит растительные масла» те же требования — только размер букв уже 3 мм.

Кроме этого, на упаковке будет указано содержание немолочного жира. Например: массовая доля жира 15%, в том числе растительного жира 6%.

Источник:  https://www.kp.ru

 

 
По теме
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует о вступлении в силу 15 июля 2018 года изменений в технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока
17.07.2018
 
Астраханских пенсионерок поздравили с Днём матери - Министерство соцразвития и труда В последнее воскресенье ноября отмечают один из самых трогательных праздников, который даёт возможность воспеть образ единственной и самой неповторимой женщины на свете.
21.11.2018 Министерство соцразвития и труда
ast-news.ru - Ast-News.Ru Аэропорты сразу трёх российских городов – Санкт-Петербурга, Воронежа и Астрахани – борются за право быть названными в честь Петра I в рамках общенационального голосования «Великие имена России».
21.11.2018 Ast-News.Ru
Культурно-образовательный проект «Я могу!» — это цикл международных фестивалей-конкурсов детских и юношеских достижений в самых разных областях творчества.
16.11.2018 Приволжская газета
В доме творчества «Успех» города Астрахани 3 и 4 ноября проходил первый межрегиональный фестиваль-конкурс современной хореографии “City of dance”.
16.11.2018 Приволжская газета
5 игроков «Астраханочки» в составе сборной России поедут на турнир «Карпаты Трофи» - Министерство физической культуры и спорта В среду, 21 ноября, вечерней тренировкой в Новогорске женская сборная России завершит первую часть заключительного этапа подготовки к чемпионату Европы – 2018.
21.11.2018 Министерство физической культуры и спорта
Участниками соревнования стали  ветераны и любители футбола. В Астрахани, в спортивном комплексе  «Динамо» прошла  церемония открытия зимнего чемпионата Астраханской области по мини-футболу.
18.11.2018 Газета Волга
В Астрахани наградили победителей областного конкурса «Ребёнок в мире прав» - Министерство соцразвития и труда В рамках празднования Всемирного дня ребёнка прошла церемония награждения победителей областного конкурса информационно-социальных видеороликов «Ребёнок в мире прав».
21.11.2018 Министерство соцразвития и труда
Отключение электроэнергии По информации, поступившей с ПАО «МРСК-Юга», 22 ноября с 9:30 до 12:00 будет прекращена подача электроэнергии в связи с ремонтными работами (центральная часть города - кинотеатр "Октябрь",
21.11.2018 Администрация г. Ахтубинск